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  • 쌀 박물관

    맛있는 설렁탕에 면사리는 환상의 짝궁같은 찰떡궁합이죠.

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공지사항

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친환경 요리, 아기를 웃게하다

소중한 우리 아기를 위해~제철 친환경 농산물로행복과 건강을 담은 요리책

곤드레 밥

바른맘 요리 http://brmom.com곤드레 나물밥 쉽게 만들기 요즈음 곤드레가 한창 많이 나오고 있어요.아시는 분이 정선에서 곤드레 나물을 한아름 안고 오셨어요. 곤드레 나물은 나물로 무쳐 먹기 보다는 나물밥을 해먹는 것이 가장 맛이 있답니다. 재료곤드레 나물 , 양파, 들기름, 고추장(또는 간장 에 파마늘, 청양고추, 참기름), 소금 나물을 먼저 삶아 주세요. 끓는 소금물에서 2분정도만요.건져서 깨끗이 씻어 주세요물기를 꽉 짜주세요.냄비에 들기름을 둘려주세요.곤드레 나물을 듬성듬성 썰고 양파도 썰어서 깔아 주세요밥도 넣어 주세요. 그리고나서 약한 불로10분정도 뜸을 들여 주세요.이제 완성 고추장이나 양념 간자에 비벼서 드세요. 건강밥이 완성 되었어요. 물김치와 곁들여 먹으면 좋아요... 바른맘의 행복한 일터에서 더 많은 요리를 보실 수 있답니다.

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