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생생댓글

  • 쌀 박물관

    맛있는 설렁탕에 면사리는 환상의 짝궁같은 찰떡궁합이죠.

쌀 뉴스

집밥 그대로, 우린 간편하게 먹는다!

대기업과 중소기업이 우리 쌀 소비촉진을 위해 기술개발협력과 더불어 OEM을 통한 상품을 개발, 판매하고 있어 귀추가 주목된다. 대상(청정원)과 ㈜다님길은 흔히 접할 수 있는 라면 대신 칼로리가 낮고 건강에도 좋으며 우리 쌀 소비를 촉진할 수 있는 식품 개발을

공지사항

공지사항

행복한 아침밥상

밥심으로 산다는 말이 있듯이아침밥상이야말로 우리 가족의건강을 지키는 보약이 아닐 수 없습니다.

마늘 곤드레나물밥

1. 말린 곤드레 나물은 물에 씻은 뒤 냄비에 담고 나물이 잠길 정도로 찬물을 부어 10분 정도 삶는다.2. 나물이 삶아지면 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠 뒤 2~3등분으로 잘라 담고 나물양념을 넣고 무친다.3. 마늘은 슬라이스한다.4. 쌀은 씻어서 30분 정도 불려 체에 받쳐 물기를 빼고 물, 멸칫가루와 함께 냄비에 담고 불린 곤드레나물과 슬라이스한 마늘의 분량 반을 올리고 뚜껑을 덮어 불에 올린다.5. 센불로 시작하여 밥물이 끓으면 중불로 줄이고 밥물이 잦아들면 약불로 줄여 8~10분 뜸을 들인 뒤 불을 끈다.6. 삼겹살은 1cm  폭으로 썰어 남은 마늘 슬라이스와 함께 팬에 넣고 구운 뒤 후춧가루를 뿌린다.7. 완성된 밥 위에 삼겹살과 구운 마늘을 올리고, 분량의 재료를 섞은 비빔장을 곁들인다.

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